Meny

Salat med marinert Jarlsberg

Med cherrytomater, ristede gresskarkjerner og russisk dressing.

Salat med kylling og bacondressing

Krutonger med ost og syltet rødløk

Blomkålsuppe

Med persilleolje og sprøstekt spekeskinke

Reker i urtemajones

Med egg og hylleblomstgelé

Kalkunbryst og waldorfsalat

Med syltet eple og sviske

Karbonade og stekt løk

Med majones og sylteagurk

Biffsnadder med løk og sopp

Serveres med båtpoteter og bearnaisesaus

Filet av laks med sesongens grønnsaker

Serveres med hollandaisesaus og båtpoteter

Okseburger med Jarlsberg XO

Serveres med båtpoteter og persillemajones

Stekte kamskjell

Med ertepuré, brunet smørsaus og ørretrogn

Reinsdyr roastbiff med multer og rømmekrem

Serveres med salat og smørstekt toast

Bakt torskerygg

Med kirsebærsaus, smørdampede gulrøtter og rosettkål. Serveres med mandelpoteter

Medaljong av hjort med stekt sopp og tyttebær

Serveres med kremet viltsaus og småpoteter

Entrecote med dampede grønnsaker og syltet løk

Serveres med bearnaisesaus og småpoteter

Sjokoladefondant

Serveres med appelsinsalat og vaniljeis.

Fløterand med skogsbærkompott

Serveres med honningkjeks

Sorbett tallerken

Utvalg av sorbet, serveres med marshmallow og frukt.

CB

(0,40)

Nøgne Ø Saison

(0,33)

Nøgne Ø Porter

(0,33)

Weihenstephaner

(0,50)

CB Lite glutenfri

(0,50)

Heineken

(0,33)

Sol

(0,33)

Pærecider

(0,33)

Bulmers

(0,50)

Mineralvann

(0,35)

Clausthaler

(0,35)

Eplemost

(0,33) / (0,7)

Svart kaffe

Espresso

Cappuccino

Caffe Latte

Cortado

Americano

Te