Rekesmørbrød

Dillmajones, syltet rødløk og cherrytomater.

Shrimp Sandwich with dill mayonnaise, pickled red onion and cherry tomatoes.

Burger

Baconsyltetøy og trøffel-fries

Burger with bacon jam and truffle fries.

Skinkesmørbrød

Coppaskinke, mozzarella og syltede grønnsaker.

Ham sandwich with coppa ham, mozzarella and pickled vegetables

Fish & chips

Tartarsaus, ertepuré og grillet sitron.

Tartar sauce, mushy peas and grilled lemon.

Ribbesmørbrød

Rødkål, trøffel-aioli og syltet løk.

Rib sandwich with red cabbage, truffle aioli and pickled onions.

Fisk- og skalldyrsuppe

Dagens fangst og friske grønnsaker

Fish and shellfish soup served with fresh vegetables.

Kyllingsalat

Konfitert kylling, feta, mango, wasabinøtter og yoghurtdressing.

Chicken salad with confit chicken, feta, mango, wasabi nuts and yogurt dressing.

Biffsalat

Bulgogi-marinert biff, grillet hjertesalat, edamamebønner, syltede gulrøtter og sesamkjeks.

Biff salad with bulgogi-marinated beef, grilled heart salad, edamame beans, pickled carrots and sesame crackers.

Gresskarsuppe

Syltede gresskar og sprøstekt spekeskinke.

Pumpkin soup with pickled pumpkins and crispy cured ham

Kyllingsandwich

Urtemajones, bacon, salat, tomat og pommes frites.

Chicken sandwich with herb mayonnaise, bacon, salad, tomato and French fries.

Stekte kamskjell

Blomkål, eple, nøtter og dill.

Fried scallops with cauliflower, apple, nuts, and dill.

Gresskarsuppe

Syltede gresskar og sprøstekt spekeskinke.

Pumpkin soup with pickled pumpkins and crispy cured ham

Risotto

Sopp og chorizo

Mushrooms and chorizo

Pinnekjøtt

Kålrabistappe, mandelpoteter og sjy.

Salted lamb ribs with mashed creamy kohlrabi, potatoes and broth.

Ribbetallerken

Medisterkake, pølser, mandelpoteter, surkål, svisker og sjy.

Rib platter with pork patties, sausages, potatoes, sauerkraut, prunes and broth

Dagens fisk

Fersk fisk fra Fiskebrygga servert med sauterte grønnsaker

Fish of the day served with sauteed vegetables. 

Spør servitøren om allergener.

Ovnsbakt torsk

Erter, gulrotpuré, ørretrogn og hollandaise

Oven-baked cod with peas, carrot puree, trout roe and hollandaise.

Lutefisk

Fra Brødrene Andreassen på Verøy i Lofoten. Serveres med bacon, ertestuing, sennep, brunost og lefser fra Hånes Bakeri.

«Lutefisk» (dried and soaked stockfish) from Lofoten served with bacon, mushy peas, mustard, Norwegian brown cheese and potato flatbread from a local bakery

Dagens kjøtt

Kokken tilbereder en spennende sesongbasert rett

Meat of the day prepared by the chef using seasonal ingredients. 

Langtidsstekt oksemørbrad

Løkpuré, rotgrønnsaker og rødvinssaus

Slow-roasted sirloin of beef with onion puree, root vegetables and red wine sauce

Stekt andebryst

Rødbetpuré, småløk, selleri og kirsebærsaus

Roasted duck breast with beetroot puree, chives, celery and cherry sauce

Riskrem

Rød saus og ristede mandler Creamed rice with red sauce and roasted almonds

Multekrem og krumkaker

Cloudberry mixed cream and «krumkaker» (biscuit style cake)

Vegansk sjokoladekake

Mandelkrem og bringebærsorbet

Vegan chocolate cake with almond cream and raspberry sorbet

Ivanas karamellpudding

Karamellsaus og pisket krem Caramel pudding with caramel sauce and whipped cream

Pasta med kylling

Laks og ris

Lasagne og salat

Pølse og pommes frites

Bulmers

(0,50)

Grevens pærecider

(0,33)

CB

(0,40)

Heineken

(0,33)

CB Lite glutenfri

(0,50)

Sol

(0,33)

Corona

(0,33)

Nøgne Ø Saison

(0,33)

Nøgne Ø American IPA

(0,33)

Nøgne Ø Porter

(0,33)

Weihenstephaner

(0,50)

Hunsfos bryggeri fatøl

(0,33)

Hunsfos bryggeri IPA

(0,33)

Hunsfos bryggeri PM sitrus

(0,33)

Hunsfos bryggeri Golden IPA

(0,33)

Mineralvann

Coca Cola, Sprite, Fanta, Urge, Bon Aqua.

(0,33)

Eplemost

(0,275)

Clausthaler

(0,33)

Erdinger

(0,33)

Svart kaffe

Espresso

Cappuccino

Caffè latte

Cortado

Americano

Te

Julebuffé

Deilig søndagsbuffé inkl. kaker og dessert.

Søndagsbuffé (barn u/12 år)

Deilig søndagsbuffé inkl. kaker og dessert.