
11.00-22.00 Søn:
12.00-18.00
Mat
Småretter
Rekesmørbrød
Dillmajones, syltet rødløk og cherrytomater.
Shrimp Sandwich with dill mayonnaise, pickled red onion and cherry tomatoes.
155,-
Burger
Serveres med baconsyltetøy og trøffel-fries.
Burger with bacon jam and truffle fries.
240,-
Fish & chips
Tartarsaus, ertepuré og grillet sitron.
Fish & chips with tartar sauce, pea puree and grilled lemon.
245,-
Fisk- og skalldyrsuppe
Dagens fangst, purreløk og gulrøtter.
Fish and shellfish soup with catch of the day, leek and carrots.
155,- / 195,-
Kyllingsalat
Konfitert kylling, feta, mango, wasabinøtter og yoghurtdressing.
Chicken salad with con it chicken, feta, mango, wasabi nuts and yogurt dressing.
205.-
Skinkesmørbrød
Coppa-skinke fra TIND og mozzarella.
Ham sandwich with Coppa ham from TIND and mozzarella.
165.-
Avokadotoast
Frisk salat, tomater og konfitert sopp.
Avocado toast with fresh salad, tomatoes and con it mushrooms.
155.-
Sommersalat
Soltørkede tomater, saltbakte beter, ristede nøtter, grillet sommerkål, røkt potet, syltet småløk, honning og sennepsdressing.
Summer salad with sun-dried tomatoes, salt-baked beets, roasted nuts, grilled summer cabbage, smoked potatoes, pickled onions, honey and mustard dressing.
205.-
Moules Frites
Øldampede blåskjell med fries og safran aioli.
Moules Frites. Beer steamed mussels with fries and saffron aioli.
235.-
Forretter
Stekte kamskjell
Blomkål, eple, nøtter og dill.
Fried scallops with cauliflower, apple, nuts, and dill.
160.-
Husets røykelaks
Pepperrotkrem, sylta smågrønnsaker og dill.
Smoked salmon with horseradish cream, pickled vegetables, and dill.
165.-
Jordskokksuppe
Sprø spekeskinke og syltet jordskokk.
Jerusalem artichoke soup with crispy bacon and pickled Jerusalem artichoke.
155.-
Gravet indrefilet av storfe
Saltbakte rødbeter, chèvre, urtesalat og estragonolje.
Cured beef tenderloin with salt-baked beets, chèvre, herb salad and tarragon oil.
165.-
Hovedretter
Dagens fisk
Spør servitøren om tilbehør og allergener.
Catch of the day.
325,-
Smørstekt Sterling kveite
Gulrotpuré, asparges, neper, smørstekte småpoteter og soyasmør.
Sterling White Halibut with carrot puree, asparagus, turnips, roasted small potatoes and soy butter.
395,-
Grønnsakslasagne
Sesongens grønnsaker.
Vegetable lasagna (vegan) with seasonal vegetables
245,-
Dagens kjøtt
Today’s specials.
355.-
Entrecôte av kalv
Sellereipuré, sopp duxelle, ristede pistasjnøtter, potetterrin og ipa-saus.
Entrecôte of veal with celery puree, mushroom duxelle, roasted pistachios, potato puree and ipa sauce.
395.-
Desserter
Sjokoladekake
Vegansk sjokoladekake med mandelkrem og kokos sorbet.
Chocolate cake (vegan) with almond cream and coconut sorbet.
155,-
Sjokolade vs kaffe
Sjokolade-kaffekake med luftig krem, mandler og vaniljeis.
Delicious chocolate coffee cake with whipped cream, almonds, and vanilla ice cream.
165.-
Rabarbra
Langtidsbakt rabarbra med rosevann serveres med mascarponemousse.
Slow roasted rhubarb with rose water served with mascarpone mousse.
165.-
Barnemeny
Pasta med kylling
125.-
Laks og ris
125.-
Lasagne og salat
125.-
Pølse og pommes frites
125.-
Drikke
Cider
Bulmers
(0,50)
139.-
Grevens pærecider
(0,33)
99.-
Øl/fat
CB
(0,40)
99,-
Øl/flaske
Heineken
(0,33)
99,-
CB Lite glutenfri
(0,50)
119,-
Sol
(0,33)
99,-
Corona
(0,33)
99.-
Nøgne Ø Saison
(0,33)
139,-
Nøgne Ø American IPA
(0,33)
139,-
Nøgne Ø Porter
(0,33)
139,-
Weihenstephaner
(0,50)
155,-
Hunsfos bryggeri fatøl
(0,33)
139.-
Hunsfos bryggeri IPA
(0,33)
139.-
Hunsfos bryggeri PM sitrus
(0,33)
139.-
Hunsfos bryggeri Golden IPA
(0,33)
139.-
Alkoholfritt
Mineralvann
Coca Cola, Sprite, Fanta, Urge, Bon Aqua.
(0,33)
59,-
Eplemost
(0,275)
59,-
Clausthaler
(0,33)
59,-
Erdinger
(0,33)
59.-
Kaffe/te
Svart kaffe
40,-
Espresso
45,-
Cappuccino
50,-
Caffè latte
55,-
Cortado
55,-
Americano
50,-
Te
45,-
Søndagsbuffé
Mat
Søndagsbuffé
Deilig søndagsbuffé inkl. kaker og dessert.
325,-
Barnas meny
Søndagsbuffé (barn u/12 år)
Deilig søndagsbuffé inkl. kaker og dessert.